掉发现如今成为了困扰许多人的一种难题因为很多人发现自己随着工作压力的增大与生活的不够规律都出现了掉发的情况，但是掉发的情况也并不是不可以改善一旦人们发现自己有掉发的征兆就一定要多多采取措施制止这样能更好的改善。
掉头发是所有人都会存在的一种生理现象，对于大多数人来说，掉头发都是由于身体新陈代谢导致的现象，所以不必过于担心。正常人掉头发的量都应该控制在一天当中有50~100根之间，但是如果掉发超过了这个数量的话就要考虑脱发问题。因此当出现脱发问题的时候，吃哪些食物有助于缓解?
1、植物蛋白含量丰富的食物。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
2、铁质含量丰富的食物。经常脱发的人体内常缺铁，应该多吃铁质含量丰富的食物，如黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
3、维生素E含量丰富的食物，如鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。因为维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。
4、碘质含量丰富的食物，如海带、紫菜、牡蛎等。头发的光泽与甲状腺的作用有关，而补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。
5、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是血液中有酸性毒素，而酸性毒素是由于体力和精神过度疲劳或长期过食纯糖类和脂肪类食物造成的。多食含碱性物质的新鲜蔬菜和水果，自然就能KO掉这些酸性毒素了。
上述的这些食物都可以一定程度上改善脱发的情况所以对于有着脱发情况的人们来说多多食用这些食物还是很有必要的，但是对于脱发的人士来说其实仅仅靠饮食来改善脱发的情况是远远不够的除此之外还要在生活习惯中进行改善。
