木樨南瓜糯米粥暗香淡甜、软绵可口，且具备养胃润肺、益气补虚的功效，很是有益于白叟安康摄生。

做法：糯米200克，南瓜、木犀糖过量。糯米淘洗清洁后，放净水浸泡半小时；南瓜洗净削皮去瓤，切成小块；将糯米放入沙锅，大火烧开，调小火慢煮半小时，尔后放入南瓜，继续小火慢煮，用汤匙搅拌几次，防备粘锅，慢煮约半小时至米软瓜烂即可，调入适量桂花糖，搅拌平匀便可。

桂花糖以桂花和糖为材料制成，具备木樨的幽香与个性，有润肺生津、止咳化痰、舒缓肝气之功效。南瓜有润肺益气、化痰排脓等功效，对老人久病气虚、脾胃瘦小、气短倦怠、糖尿病等有食疗成效。南瓜含厚实的类胡萝卜素与膳食纤维，可关切胃黏膜，抑制致癌物吸收。糯米有补虚益气、健脾暖胃等功效，且富含B族维生素，能帮老人前进身体功能，维持年老发火。（陆军军医大学营养与食品研讨中心副传授 常徽）