中医以为，肺为娇脏，喜润恶燥，畏热畏寒。年后气温还较低，气氛较枯燥，燥邪外加冷氛围，双重成份极易导致各种呼吸琐细疾病的多发，涌现咳嗽、流涕、咳痰等呼吸道症状。于是，养肺润肺颇为必要。那么肺要怎么样养呢?梗概接纳食补的办法，此中“以肺养肺”就是较好的一种。行将植物的肺脏配上中药一路做成药膳，不光能起到补肺的成绩，还能防治一些呼吸系统的疾病。下面两款药膳方，可供选用：

罗汉果猪肺汤

鲜活猪肺250克，罗汉果1个，豆油、精盐各过多。做法：将猪肺洗净，切成小块。在锅内放入过量的豆油，烧热后，将猪肺块放入锅内，炒至咖啡色。向锅内参与罗汉果和适量的净水，煮沸后再熬制1～2个小时，参加适量的精盐后便可食用。此方可润肺止咳化痰，实用于肺燥引起的咳嗽无痰、咽干口燥等症。

川贝雪梨煲猪肺

猪肺250克，雪梨2个，川贝10克，冰糖12克，姜6克，精盐过量。做法：将猪肺、雪梨离别洗净，切成块。将姜切成末。将猪肺块、雪梨块、川贝、冰糖、姜末一路放入锅中，问鼎过量的清水，用武火烧沸后，再改用文火熬煮2个小时，加入适量的精盐调味后即成。此方可养阴润肺、清热生津、化痰止咳，合用于干咳喜饮、咳痰不爽等症。