木质餐具“小清爽”的桑梓风格，可为用餐增添一致的氛围。市场上的木质餐具可分为上漆和无漆两种，前者外面滑腻，后者则更自然。它们在运用时的当心事情也有所差别。

台湾生涯家务专家陈映如在《康健》杂志撰文先容，一般涂漆可分为食等第及非食等级，食等第的涂漆若未增加其他物资且相符规范，根基上都可以宁神使用；但假定闻起来有刺鼻的滋味，就可能增加甲醛类肉体，一时应用无害康健。上漆的木制餐具不但外观比照光亮，颐养及使用上也比较方便。无涂层的木制餐具，只管无庸担心漆的题目，但最大的毛病就是怕水。木头本人存在无数肉眼看不见的小孔，清洗后假设不有纯粹晾干，很简单发霉腐烂，且污垢、油垢也容易渗透。建议第一次使用未上漆餐具前，先洗净晾干，再拿厨房纸巾或餐巾纸蘸一点橄榄油擦拭餐具，让外貌构成一层保护层，固然无奈完全密封，也具有一定顾惜成效。

别的，应用木制餐具时，岂论可否上漆，都要留心五点：1.放油炸食物时，垫一层吸油纸，避免食物直接征战木头，有助延长餐具应用寿命。2.别装易染色食物，色素渗进木头毛细孔中很难荡涤，容易在餐具边沿留下一圈黄色印记。3.千万别放进微波炉，因为其本身就含水分，微波炉低温加热时，餐具外部含水量不服均，就容易变形致使裂开。4.吃不完的食物最佳换个容器再放进冰箱，因为冰箱本身会吸水，永劫日将木制餐具放在冰箱中，餐具内部枯燥也易变形。5.发霉的瓜果别靠近木制餐具，上面有肉眼看不见的孢子，容易在空气中漫衍。木制餐具自身含有水分，很容易成为霉菌的温床。