失眠多是“肝火旺”，建议多吃这3个菜，养肝下火，有助于睡眠

晚上睡不着是真的难受，辗转反侧，而且很多人都被睡眠问题困扰着，不仅有害身体健康，而且还影响第二天精神状态。失眠不好的原因，其实很多都是因为“肝火旺”，所以建议大家，如果失眠的话，可以多吃这3个菜，养肝下火，有助于睡眠。

1、菠菜

推荐食谱【菠菜炒鸡蛋】

食材：菠菜、鸡蛋、盐、食用油。

步骤1：菠菜清洗干净，然后起锅烧油，加些盐和食用油，放入菠菜焯水煮熟，烫软的菠菜捞出，再挤干水分，切碎备用。

步骤2：菠菜中打入3个鸡蛋，加些盐搅拌均匀备用。

步骤3：起锅烧油，倒入菠菜鸡蛋液，小火慢煎，煎至凝固，然后翻炒均匀，就可以出锅了。

2、芹菜

推荐食谱【虾仁炒西芹】

食材：百合、西芹、虾仁、蒜末、料酒、盐、胡椒粉、食用油。

步骤1：虾仁清洗干净，加入蒜末、盐、胡椒粉和料酒拌匀，腌制片刻。

步骤2：百合和西芹切好，洗干净备用。起锅烧水，放入百合和西芹焯水，煮到八分熟后捞出备用。

步骤3：起锅烧油，加入虾仁煸炒片刻，炒至变色。

步骤4：接着加入西芹和百合，再加些盐调味，翻炒均匀就可以出锅了。

3、黑木耳

推荐食谱【香菇木耳炒肉丝】

食材：猪肉、香菇、木耳、葱蒜、淀粉、盐、生抽、老抽、料酒、食用油。

步骤1：猪肉切丝，加些盐和生抽抓一抓，再加淀粉浆抓匀，最后加些食用油抓匀备用。

步骤2：香菇和木耳泡发，然后切丝备用。

步骤3：起锅烧油，加入肉丝煸炒变色，出锅备用。

步骤4：起锅烧油，加入香菇和木耳翻炒片刻，再加肉丝一起翻炒，加些盐、生抽、老抽和料酒调味，撒些葱，翻炒均匀就可以出锅了。

以上就是3道菜谱，菠菜、芹菜和黑木耳这3种食材，营养价值高，养肝护肝，营养价值高，常食的话，有助于睡眠。