生姜是厨房常见的一种食材，也是烹饪各种菜肴必不可少的调味品，很多人都喜欢吃，尤其寒冷的冬天，姜更是驱寒保暖的佳品。

对于姜的食用方法，中国民间有句流传的谚语，叫做““早上吃姜，赛过人参；晚吃生姜，犹如砒霜”，从字面意思上理解就是，早上吃姜对身体大补，晚上吃姜对身体有害，那么事实真的如此吗？

其实这种说法是没有根据的，《黄帝内经》记载，生姜味辛，性温，入脾、胃、肺经，具有发表散寒，健脾止吐，解毒的作用，现代研究发现，生姜富含挥发油，姜醇，姜烯等有效成分，能刺激胃液分泌，促进消化，缓解疲劳，改善失眠等，所以晚上适量吃生姜对身体是没有坏处的。

除了食用生姜改善失眠之外，闻生姜的气味也能起到同样的作用，失眠的人睡前把姜切成姜丝或者姜末，放在枕头边上，这样睡觉的时候就可以闻到生姜的味道，帮助快速进入睡眠状态。

如果嫌以上两种方法麻烦，还有一种更为直接的方法，那就是用生姜泡脚，直接将生姜切片放入烧热的水壶中，等水开之后再加入一勺食用醋，待到水温合适倒入泡脚盆中，连续泡上半个月，失眠状况就会有明显改善。

我们都知道失眠是一件非常痛苦的事情，它会摧毁人的意志，使人脾气暴躁，心情烦闷，更重要的是会让人免疫力下降，增加患各种慢性病的风险，比如心脏病，高血压，糖尿病等，所以失眠一定要好好调理。

我们常说“知己知彼，百战不殆”，对于失眠的人来说，要想好好的调理，就必须了解其诱因，目前西医总结的失眠诱因主要有：环境因素、躯体因素、疾病因素、饮食因素、药物因素等，其中饮食因素最为常见。

中医上常说“胃不和则卧不安”，意思就是肠胃不舒服，睡觉就不会香甜，要想睡眠好，就必须以让胃舒服为主，所以餐桌上这“2红”要少吃。

1、红辣椒

辣椒有很多种类，去逛一圈菜市场，能看到好几种，有的辣椒不辣，但有的辣椒却很辣，尤其红辣椒更是如此。

如果晚餐食用红辣椒过多，就会刺激到肠胃，损伤胃粘膜，从而导致肠胃不舒服，诱发腹痛，影响睡眠质量，所以失眠的人睡前最好不要吃红辣椒

2、红烧肉

红烧肉属于肥腻食物，热量油脂都比较高，晚上吃不仅容易胖，而且还容易引起腹胀，导致消化不良，出现睡眠不踏实，半夜容易醒等现象，因此，晚餐不适宜吃油腻食物，而要以清淡易消化的为主。

食补贡栖赤芝

《黄帝内经》中有““五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的训诫”，所以日常调理睡眠，除了忌嘴一些不利失眠的食物之外，还要适时的让一些贡栖赤芝类的助眠食物参与进来，一方面提高睡眠质量，改善睡眠状态，另一方面增强免疫力，减少感冒生病次数，强身健体。

自然界中的每一种食物都有“四气”和“五味”，它们相互搭配之后都能滋养五脏六腑，保健身体，失眠的人可以根据自己的情况进行自我调配，尽快找出适合自己的方法，让自己拥有高质量的睡眠。