喝口水都长胖的人不免有疑问，到底是什么原因所导致的呢？
饮食习惯
曾经有人做过一项调查，发现怎么吃都不胖的人群，每天吃饭时间都比较规律，而且所摄取的也都是健康的食物，而另外一种人群通常没有规律的饮食，例如经常不吃早饭，导致中午不知不觉中摄入了过多高油脂的食品，或者晚上吃完夜宵直接入睡，这时候人体肠胃消化能力减弱，脂肪无法及时排泄出来，所以就更加容易长胖。
基因
医学上，基因被称之为遗传因子，简单来说，就是通过复制的方式把遗传信息传递给下一代，进而使后代出现和亲代相似的症状，而在几万个基因里面，肥胖基因也是一种。这类基因会影响身体调节代谢的功能，所以有些人稍微吃了一些食物，脂肪就会大量的囤积在体内，而吃很多东西却没有长胖的人，其中并没有这类肥胖基因。
肠胃功能
除了基因遗传有所影响之外，每个人肠胃的消化功能有所不同，研究发现，那些喝水都容易发胖的人群，肠胃的消化能力比较强大，所以当食物进入到身体后，肠胃就会立刻将其消化并且转化为脂肪以及能量囤积在体内，如果吃的越多，身体也就会吸收更多的能量。
相比之下，怎么吃都不会长胖的人群消化能力更弱一些，也就是说食物进入肠胃后，还没有来得及被消化，就已经被排泄出去了，这样一来，身体上自然不会出现脂肪增长的情况。短期来看这是好事儿，不过从健康学的角度分析，这一类人群体质相对来说更差，因为食物的营养并没有被身体所摄取，假如没有刻意的补充营养，日积月累的情况下，很可能会出现营养不良以及容易生病的现象。
食物搭配
所谓易胖体质的人群，基因只占其中的一小部分，而体重增加的原因的确跟饮食的搭配有关联，例如经常吃蛋糕，炸鸡，虽然吃的不多，但是摄入的热量要比别人高很多，而那些怎么吃都不长胖的人看上去每天都吃大量的食物，但摄入的都是热量比较低的食品，比如水果，玉米，燕麦等粗粮，这样吃不仅不长肉，还有利于肠胃蠕动，帮助食物的代谢。
综上所述，体重增长其实跟多个方面都有联系，比如基因遗传，食物搭配，饮食习惯以及肠胃功能等。所以对于那些容易长胖的人来说，想要变成易瘦体质，除了无法改变基因和肠胃功能之外，调整饮食习惯，或许能避免脂肪囤积。与此同时，平日里还要多喝水，促进新陈代谢，坚持运动，才能消耗多余的热量和脂肪，进而降低体重。
