很多朋友经常问，饮食补钙，应该多吃点什么？有朋友说：我知道，虾皮中的钙质含量最高，多吃点虾皮最补钙！其实这种说法还是没有经过深入思考的。

　　的确，虾皮是含钙量最高的食材之一，每100g虾皮中就含有991mg的钙，但虾皮的含盐量同时也是很高的，通常我们也很难将其作为餐食的主要部分来进行食用，如果为了补钙而使劲地多吃虾皮，高盐饮食带来的升高血压，伤胃等方面的风险，同样也是不容忽视的。

　　想要通过合理饮食来补钙，不吃虾皮，吃什么呢？来为大家推荐四类健康又补钙的“好食材”——

　　牛奶和奶制品。牛奶中富含钙质和维生素D，是补钙佳品，如果每天能够保证喝上300ml的牛奶，通常摄入的钙量就能够满足日常所需，对于中老年朋友，补钙应该尽量选择低脂低糖的奶或奶制品，更有利于健康。

　　豆类和豆制品。每100g豆腐干中，含有447mg的钙，而素鸡、豆腐皮，豆腐等豆制品，也都是富含钙质的食材，黑豆的含钙量比黄豆还略高，也可以吃点黑豆或黑豆制品来补钙。

　　蔬菜。多吃蔬菜能补钙？很多朋友可能会提出疑问，但实际上，有不少蔬菜都是补钙小能手，荠菜、苋菜、茴香、芥蓝、西蓝花等，每100g这些蔬菜中含有的钙质都超过100mg，是补充钙质的优质来源，在日常生活中，多吃点富含钙质的蔬菜，也是补钙的健康方式，有一点要注意的是，蔬菜中的草酸可能会影响钙质的吸收，因此可以考虑通过焯水等方式来去除不良影响。

　　坚果类。榛子、花生、杏仁、松子，葵花籽等食材，虽然不一定都能够归类为坚果，但都是富含钙质的好食材，适量吃一些，也能够有助于补钙，这类食材通常热量较高，一般不宜吃太多，每天一小把足矣。

　　除此之外，对于中老年人预防骨质疏松，还建议多吃点深海鱼肉，深海鱼肉中钙质含量不是最高的，但这类食材中富含磷和维生素D，这些营养对于促进钙的吸收和强健骨骼，都是非常重要的。

　　预防骨质疏松，应该少吃什么？

　　实际上，我们预防骨质疏松，为身体补充钙质，除了要注意补充钙质以外，还应该注意控制促进钙质流失的不良饮食，只有从饮食的正反两方面入手，才能够更好地保证钙质的摄入和骨代谢的平衡，合理饮食，预防骨质疏松，应该少吃什么呢？爱吃这4类饮食的朋友，不妨多多注意一下——

　　高盐饮食。人体内的电解质平衡会相互影响，高盐的摄入也会促进钙质的流失加速，因此，高盐饮食不只会加大高血压风险，还会加大骨质疏松风险，合理控盐很有必要。

　　高糖饮食。高糖饮食也是导致钙质流失加速的一个不良饮食因素，高糖饮食带来的代谢问题也包括骨质代谢的失衡，值得特别注意。

　　碳酸饮料。爱喝碳酸饮料是一个坏习惯，不光是可乐，雪碧等饮品，一些含二氧化碳的苏打水，气泡水等都有可能导致体内的钙磷代谢失衡，加大骨质疏松风险，因此，对于碳酸饮料，一定要注意适量饮用，切莫太多。

　　高脂饮食。高脂饮食中的脂肪会影响钙质的吸收，从而影响摄入钙质的吸收率，因此，预防骨质疏松，合理补钙，也要注意少吃高脂饮食。

　　预防骨质疏松，还能做什么？

　　对于补钙，预防骨质疏松的生活调理，除了在饮食方面要多加注意，注意补充钙质，维生素D等营养元素，同时注意一些不良饮食对钙质吸收、代谢的影响以外，我们在日常生活中，对于预防骨质疏松，还可以多注意两点。

　　一是适当多晒太阳。皮下的相关脂质经过紫外线照射后，可以转化为活性的维生素D，促进钙质的吸收，因此，适度的晒太阳，能够有助于维生素D转化，加强钙质的吸收，但紫外线在促进维生素D形成的同时，对于皮肤也有一定的损伤作用，因此，晒太阳不宜太多，每天选择阳光较温和的时间段，日晒20到30分钟就足够。

　　二是加强运动锻炼。运动锻炼是强健骨骼的重要健康生活方式，加强运动能够促进骨骼的健康代谢，增强成骨细胞的活跃度，同时还能够增强肌肉力量和加强身体的平衡能力，在预防骨质疏松以及减少跌倒风险方面，都是很重要的。