导致胃癌非常重要的致病因素之一——幽门螺旋杆菌，其最常见的感染方式就是口-口传播。

　　即如果与感染者共同用餐的话，是很容易出现感染问题的。若未能及时进行根除治疗的话，胃癌的发病几率往往会明显升高。所以在平时的就餐过程中，为了肠胃健康着想，大家一定要注意避免使用公共餐具，多人就餐时一定要严格执行公筷制或分餐制。并且一定要注意食材卫生，尽量选择在正规整洁的餐馆就餐。只有这样才能把幽门螺旋杆菌的感染几率降到最低。

　　那么除了要注意用餐卫生以外，想要远离胃癌还要注意哪些事项呢？下面就一起来了解一下。

　　1、远离酒精

　　对于相关知识不太了解的人经常会认为饮酒只会对肝脏健康造成损伤。事实上，酒精对胃黏膜的刺激也是非常大的，经常饮酒的人患肠胃疾病的几率也会非常高。因此，如果想要远离胃部疾病，尤其是胃癌的话，一定要注意积极控制饮酒量，条件允许的话最好是能完全戒酒。

　　2、远离半熟食物

　　众所周知，每一种食材都是需要经过一定处理才能被人体食用的。尤其是对于肉类来说，如果未完全制作成熟的话，很可能会含有大量的细菌甚至病毒，直接食用是很容易导致肠胃不适的。不过目前的现实情况却是，很多人为了追求口感都会选择将羊排、牛排制作成半熟状态就直接食用，这种做法一定要及时改正。

　　3、按时就餐

　　肠胃的守时性是非常强的，所以如果想要让肠胃功能保持在最佳状态，按时食用一日三餐是非常有必要的。对于这一点，很多年轻人可能都不是特别重视，尤其是对于喜欢睡懒觉的人来说，可能经常会选择不吃早饭，这种做法是绝对不可取的。时间长了，胃粘膜一旦因此而严重受损，各类肠胃疾病的发病率都会明显升高。

　　4、均衡饮食

　　吃什么对肠胃健康的影响是非常大的，如果饮食结构长期失衡的话，也是很容易导致肠胃疾病的。如过量食用高油肉类、高糖食物、腌制品、烟熏品等。这些不良饮食习惯都是很容易因加大消化负担而导致肠胃功能受损的。