俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。营养专家指出，每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。早上是每一个人最精神也是最孱弱的情况下，精神是歇息了一晚上，而孱弱是由于历经一夜的人体调整，人体毫无疑问需要大量的营养成分，尤其是在少年儿童长个子的关键环节，营养成分消化吸收是很重要的，早晨吃的饭里的营养成分是最非常容易被消化吸收的，下面就给宝妈们列举几个元气营养早餐：
海参三明治
1、海参；生菜；火腿片，沙拉酱 、番茄酱、面包片备用；
2、取出一片面包片上铺满适量沙拉酱和番茄酱
3、在沙拉酱上放一片生菜和火腿
4、生菜上放一只海参，取另一片面包盖上，对角切开。
海参小米粥
海参；小米；姜丝备用
锅里注入适量清水和小米，放入姜丝大火烧开后煮15分钟。
海参放入锅里，中火煮1分钟左右，然后加盐调味出锅。
海参蒸蛋羹
1、将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀；
2、用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡；
3、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟；
4、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟即可。
海参鸡蛋饼
1、海参切丁，萝卜切丝，两只鸡蛋，盐
2、将鸡蛋打散，加入萝卜丝，海参丁，盐搅拌均匀
3、煎锅油温至八成热倒入，煎一分钟后反面，两面金黄即可。
海参寿司
1、紫菜，胡萝卜条，黄瓜条，海参切条，米饭
2、海苔平铺在竹帘上，大米饭按实在海苔上，其他配料一次摆好
3、将竹帘压实卷起，然后切块即可
早餐对孩子生长发育非常重要，可以有效地补充生长体内的营养所需，对于促进孩子的正常生长发育的不可替代的作用，宝妈们也一定要为我们的孩子们精心准备好早餐，为孩子的成长保驾护航。一份营养健康的早餐也不需要耗费很多时间精力，但是可以为孩子提供一上午的能量。
