现在的人，胃部都有大大小小的问题，就拿胃寒来说，胃寒的人通常会表现为天气变冷或吃了生冷的食物后而发生胃痛，还会感到胃部有发凉的情况。所以胃寒的人在吃的方面上有一定的讲究，除了少吃生冷的食物，也要少吃辛辣、刺激性的食物。当然生活中也有些食物是能帮助缓解胃寒的。

今天给大家介绍几款针对胃寒的食疗方，大家可以试试，希望你的胃部越来越健康。

胡椒羊肉汤

食材：胡椒5克，羊肉200克，陈皮3克

做法：胡椒和陈皮准备好后，洗干净，放在旁边备用，接着把准备好的羊肉洗干净，然后切成块。先把羊肉下锅，炒5分钟，接着在锅中加入清水，放入羊肉、胡椒、陈皮，一起熬煮50分钟，到时间后加入一些调味料，胡椒羊肉汤就制作完成了。

作用：散寒、止痛、养胃

陈皮鲫鱼汤

食材：陈皮6克，鲫鱼1条，葱适量

做法：把鲫鱼洗净后，去除内脏，然后切成块，先在锅中加入清水，把鲫鱼放进去，熬煮20分钟，接着把洗干净的陈皮放进去，再一起熬煮20分钟，最后放入适量葱，3分钟后，就可以加入一些调味料，陈皮鲫鱼汤制作完成。

作用：健脾养胃，适用于脾胃虚寒的人群

葱白生姜粥

食材：葱白适量，生姜15克，大米200克

做法：大米洗干净，生姜洗净后切成片，葱白切成段，接着所有食材一起放进装有水的锅里，大火熬煮30分钟，接着转小火熬煮20分钟，加入适量调味料，就可以开吃了。

作用：解表散寒，温中止呕，改善胃寒