正是气温高涨的月份，本来气温高就让人烦躁了，加上常吃热气的烤肉、烧烤或压力大等，身体就会很容易上火，上火了该怎么办？不妨试试这些食疗方，能帮你清热去火哦。

莲子百合瘦肉汤

食材：莲子20克，百合20克，瘦肉50克

做法：莲子洗净，洗净了先放在冷水中浸泡2小时，百合也洗净，时间到了，把莲子和百合先放入锅里煮10分钟，煮的期间，把瘦肉处理好。把瘦肉洗干净，洗干净了切片，随后放入锅中，和莲子、百合一起煮，30分钟后，放入调味料就好了。

作用：百合清心安神，滋阴润肺；莲子养心安神，清热降火，对上火引起的口舌生疮也有较好的缓解作用。

绿豆冬瓜汤

食材：绿豆50克，冬瓜100克

做法：绿豆洗干净了，提前放进冷水中浸泡2小时，浸泡期间合理利用时间，把冬瓜处理好，冬瓜去皮洗干净，切成块，随后先煮绿豆，放入汤锅中熬煮30分钟，时间到了再放入冬瓜一起熬煮10分钟，随后放入盐和油即可食用了。

作用：清热解毒，清热利水。

黄瓜炒肉片

食材：黄瓜1个，瘦肉60克

做法：黄瓜去皮，洗干净，放在菜板上切成片，瘦肉洗净后也放在菜板上切成片，锅中倒入油，放入切好的黄瓜和瘦肉，一起炒，后面放入蒜，和一些调味料就可以吃了。

作用：健脾开胃，清热去火。