相信有很多人都是吃过芝麻的，也有很多喜欢吃芝麻叶，这就有人觉得惊奇了，芝麻叶能吃吗?芝麻叶有什么好处呢?

芝麻叶有什么好处

各种各样的饼上面少不了芝麻的身影，而且可以被做成芝麻馅的饼，各种各样菜肴上面也喜欢撒上芝麻，一个是好看，一个是吃起来这的香!

其实芝麻叶具有良好的保健作用。芝麻叶性平味苦，具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能，能治疗肝、肾虚之头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等。昔日乡下人多采摘作为菜食，如今又成为酒店、宾馆的解腻佳品。

有什么保健作用

保健作用： 芝麻叶具有良好的保健作用。芝麻叶性平味苦，具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能，能治疗肝、肾虚之头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等。

据说芝麻叶最好的时间是每年的七月份，

这时候的叶片鲜嫩而又带些筋道。

芝麻叶可以凉拌，炒着吃或者晒干以后吃，

不过吃之前需要先炒一下水，

这样能去掉叶子中的苦味..