夏季天气燥热，冰镇啤酒是百搭单品，不管是烤串、炸鸡还是海鲜，都是大家非常喜欢的搭配，适量的酒精能增加愉悦感，也能让交流更加畅快，况且冰爽的饮品能够驱除闷热，让人感觉十分过瘾。但营养师告诉大家，有些下酒菜与啤酒可是“相克”的。

油炸食物

油炸花生米是常见的下酒菜，炸鸡啤酒也是非常流行的吃法，油脂经过高温炸制以后会散发出迷人的香味，没人能抵挡这种诱惑。但这种味道无异于糖衣炮弹，藏在香味下面的，是大量带有隐患的有害物质。

油炸食品是反式脂肪酸的重灾区，中老年人吃了会形成血栓，怀孕或者哺乳期妇女吃了影响胎儿的发育和自身的恢复，即便身体代谢快的青壮年，吃了也会产生降低记忆力的后果。

而酒精对肝脏的负担也影响了反式脂肪酸的代谢，所以大家尽可能不要在喝酒的时候吃油炸食物，可以吃生花生米或腌制的花生米。

烧烤食物

与油炸食物异曲同工的就是烧烤了，与油炸相似，烧烤最大的问题是食物中的脂肪、碳水化合物和蛋白质受到高温的作用，发生了一些变化，产生了很多有害物质。

比如煎炸食物中常见的丙烯酰胺，人体短时间大剂量高浓度摄入可引起急性中毒，而且丙烯酰胺是国际癌症研究机构公认的致癌物。在酒精的作用下，油炸食物中的有害物质对胃肠道的伤害更大，甚至会增加致癌性。

海鲜

海鲜本身是低脂低胆固醇的食物，为数不多的缺点就是嘌呤含量高，对普通人没什么影响，但对尿酸高的朋友来说是比较危险的。

吃海鲜的时候喝啤酒，容易导致海鲜中的嘌呤分解，加速尿酸的产生，而且酒精也会损伤肾脏，更不利于对尿酸的过滤。大多数男性常年喝酒，尿酸都不低，如果吃上一顿海鲜配啤酒，很可能会引起急性痛风的爆发。

总之，酒精对身体的伤害也是不可忽视的，再加上一些对健康有危害的下酒菜，对身体的伤害就会加倍，为了健康考虑，少喝酒，少吃油炸、烧烤食物，男性朋友不要吃海鲜配啤酒。

各位朋友，在夏天里你又喜欢哪些下酒菜？不妨在下方评论中留言，说说你的看法。