俗话说开门七件事，柴米油、盐、酱醋、茶。盐是日常生活中必不可少的调味品，但不用大家说也知道，盐吃得过多会危害健康。最近，英国医学杂志上发表了一项北京大学以及英美著名学术机构共同完成的研究显示，在中国用低钠盐替代普通家用盐，每年可减少大约四十五万的心血管疾病死亡人数。近年来，我国甲状腺疾病的发病率逐渐升高，引起了人们的高度重视。很多人说不能吃含碘盐，说是容易诱发甲状腺疾病，甚至是甲状腺癌。那低钠盐是不是适合所有人呢？首先我们来看看什么是低钠盐。低钠盐是以普通食盐为原料，通过添加食品添加剂如氯化钠来降低钠离子浓度的一种食盐。这种食盐中的氯化钾需要达到百分之十到百分之三十五的肝击中，也就是说有相当分量的氯化钠被氯化钾替代了，普通钠盐是接近百分之一百的氯化钠，所以低钠盐中的钠含量比普通钠盐低。钾也是我们人体必需的营养素，它具有降低血压的生理功能，所以低钠盐相对而言更有利于我们的健康。

      但是注意哦，低钠盐并非适合于所有人群食用，高温作业者和重体力劳动者电解质流失较多，要注意多种电解质的补充。肾功能障碍者，比如服用利尿剂的一些患者，最好咨询主治医生。服用降压药物的高血压患者不能食用低钠盐。虽然低钠盐在一定程度上帮助我们控制烹饪部分的钠摄入量，但是很多零食、饮料等预包装食品中都含有盐，所以不要因为选购了低钠盐，而忽视了其他食物里可能含有的盐，从而导致摄入更多的盐。根据我国居民膳食指南的推荐，成人每天食盐的摄入量不要超过六克。换句话说，一包一斤重的盐至少可以供一个四口之家吃上三个星期，但是大部分人都超标了。二零一二年，我国膳食钠的摄入量每标准人日达到了五千七百零二毫克，折算成食盐大约是十四点五克，而这也已经超过了膳食指南推荐量的一倍以上。所以提醒大家，一定要有意识地控制每日盐的摄入量，最后提高自身的营养意识。养成良好的膳食习惯，控制好盐的摄入量。