为什么高血压发病率如此之高呢？这与饮食不当有重要关系。近年来人们的生活水平有所提高，各种不良的饮食习惯充斥着人们的生活，从而使高血压发病率居高不下。

　　尤其是以下几种食物，不注意控制的话，很容易诱发高血压，一起来看看吧！

　　高脂肪食物

　　脂肪是人体必备的营养物质，摄入脂肪之后，肝脏会对其进行分解，形成甘油三酯后进入血液，送往身体各处，以满足身体所需。但不少人饮食不节制，摄入过多的高脂肪食物，比如油炸食物、肥肉等等，导致能量过剩，多余的脂肪可沉积于血管内，导致血管变得狭窄，从而诱发高血压、高血脂的发生。

　　高盐食物

　　高盐食物是诱发高血压的重要因素之一，如果日常做菜时放入过多的盐以及酱油、蚝油、豆瓣酱等含盐调料，或是经常食用腌制食物，如腊肉、火腿、咸菜、咸鱼等，就会导致钠的摄入超标，使得体内的钠钾失衡，从而导致水钠潴留，血容量增加，使得血压居高不下。

　　辛辣食物

　　有些人在饮食上无辣不欢，一餐不吃辣就十分难受。辣椒虽然可以在一定程度上刺激食欲，但同时也会导致交感神经兴奋，使心跳加速、血压上升。如果本身就患有高血压，经常吃辣，很容易引起不良事件。因此，平时要少吃一些辛辣的食物，如果本身血压就偏高，尽量不要吃辣。

　　高糖食物

　　许多人都无法抗拒甜食带来的愉悦感，但甜食摄入过多，对血管健康也可带来隐患。巧克力、蛋糕、糖果、饼干等甜食热量较高，如果长期摄入，可导致热量超标，多余的热量可转化为脂肪堆积于体内，更容易诱发高血压的形成。

　　不想血压升高，应忌口以上几种食物，除此之外，生活中还应做到以下2点：

　　坚持锻炼

　　坚持适量的锻炼，可以促进体内的能量消耗，保持身体能量平衡，预防肥胖，也可以增强心血管的功能，使血管扩张，血压下降，还可以降低血液的粘稠度，这些都有助于预防高血压及其他血管疾病。

　　定期测量血压

　　高血压多发生于中老年人群中，因此，中老年人在生活中要定期测量血压，了解自己的血压状况，一般血压超过140/90mmHg就可以认为是高血压了，要及时到医院检查、治疗。