随着人们生活越来越好,饮食结构发生了变化,高油高糖的食物也越吃越多,高血压群体从常见的老年人蔓延到了中青年。患有高血压的年轻人也是呈增长趋势。有高血压的人发病时,会严重影响身体健康和正常生活。
高血压目前是难以治疗的疾病,如果一旦确诊,很多时候需要终身服药,除了吃药,其实高血压患者也能在一日三餐之中多吃一些降低血压的食物,同时还要注意高血压的饮食禁忌,才能更好的降低高血压带来的危害。高血压最怕什么?中医说,常吃这三种食物最好,每天吃一点稳住血压很简单。
芹菜
西芹中的有效物质是一种植物化学物质,叫做苯酞。当动物服用了相当于4根西芹的苯酞(3-n-丁基苯酞)后,它们平均血压会下降13%。临床研究证实,苯酞会放松动脉壁的肌肉组织,从而使血液流量变大,于是血压就会降低。
虽然单单西芹不能“治好”高血压,但是有同侪评鉴的研究发现,每天吃4根西芹可以降低血压。有一个中国的研究发现,在吃了西芹以后,16个高血压病人中14个人的血压都有降低。马克·体斯顿是纳什维尔高血压中心的主任,也是高血压的权威。他极力推荐吃西芹或西芹提取物,并以此作为降低血压的纯天然方法。
如果你嫌芹菜做成菜时太清淡而放多了盐、油,那么它的降压效果其实就等于零了,因为太咸太油都是高血压患者饮食中的大忌。
玉米
说到玉米,不得不提一下玉米须了。中国的古代典籍中就有玉米须入药的记载,现代分析技术已经证实,它含有黄酮、多糖、皂苷、甾醇、多酚等多种功能性成分。玉米须中的植物黄酮含量大约占干重的3%左右,黄酮是天然抗氧化剂,在清除自由基、抑菌、调节血脂等方面也具有潜在应用价值。另外玉米须含有大量硝酸钾,维生素K,谷固醇对于平稳血压有一定的功效。玉米须皂苷是另一种活性成分,在糖尿病小鼠身上做实验,发现它也有降血糖的作用,且副作用小。
注意:不要吃烤玉米。明火温度过高,会破坏玉米的营养,同时,还可能生成一些致癌物质,尤其是路边卖的烤玉米,烤的时间一般都特别长,就更不健康了。
山药
山药的营养丰富,山药中含有黏液蛋白、维生素及微量元素,可以降低血液中胆固醇浓度,阻止血脂在血管壁的沉淀,常吃可以有效的预防三高。山药中含有粘液质、淀粉酶、氨基酸、微量元素、维生素等20余种营养素,它可以降低胆固醇。常吃山药,还可以阻止血脂沉淀在血管壁上,以达到疏通血管的效果,对于降低血压很有作用。