要想晚上吃不胖，一定要注意晚餐吃什么。高油高盐高糖，这种三高食物是不能碰的，它们虽然好吃，但也是长胖的催化剂。此外，挑选晚餐的时候，还要注意营养搭配。

　　1、杂粮

　　杂粮属于主食的一种，能补充人体所需的各种营养成分，减少脂肪在体内堆积，非常适合减肥人士食用，有很强的饱腹感。

　　此外杂粮能帮助控制血糖、血脂，降低胆固醇，是很好的养生食品。晚餐最好选择易消化的杂粮，做成杂粮粥吃最好。

　　2、鱼肉

　　鱼肉味道鲜美，营养价值丰富。而且相比猪肉、牛肉等红肉，鱼肉更适合晚餐适合吃，因为鱼肉中含有丰富的完全蛋白质，更容易被人体消化和吸收，其脂肪含量低，多为不饱和脂肪酸，基本不会导致发胖的问题。

　　3、牛奶

　　晚餐可以适量喝点温牛奶，其中含有的乳蛋清蛋白能帮助燃烧脂肪。

　　不过晚上不用吃太多，七分饱就好，并且将晚餐时间安排在七点以前为佳；千万别吃宵夜，避免在晚餐时吃辛辣刺激性的食物。

　　更重要的是要规律进食，拒绝不吃晚餐。不吃晚餐肯定会影响身体健康，长期不吃晚餐可能会导致胃病。