豆腐为豆类植物大豆种子的生产加工产品产量。味甘性凉，可健脾益胃，生津解渴燥，清热去火，通通便，适用气血虚不够，解渴痰喘，急性肠炎，膀光有热，及其烫伤、烧伤等。
1.浮肿发胀：葱煎豆腐食之。
2.痰喘：豆腐五百克，之中挖一窝，内窗红、白砂糖各60g，连碗放锅内煮一炷香之久，顿服，周期3-4次。
3.久痢或休息痢：豆腐醋煎，常常食之合理。
4.子宫异常出血：豆腐250g，好醋120g，二味同煮开，每餐前吃，忌辛辣食物刺激性食材。
5.慢性支气管炎：豆腐五百克，麦芽糖浆l00g，生萝卜汁1杯，混和烧开后饮服，周期数天。
6.小儿麻疹中后期，余热回收未清：豆腐250g，鲫鱼2条，熬汤服用。
7.体质虚弱，女性月经失调，脾胃虚弱：豆腐100克，牛肉40g，姜片15g，放盐调料，煮开服用。
