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十字花科蔬菜是甲状腺结节的发物?

来源: | 2021-11-24 17:04:28 | 人气:

导读:甲状腺结节是很多人在体检时意外查出来的一个问题,可能是单发的,也有可能是多发的,在女性和老年人身上较为多发。俗话说“病从口入”,大家一生病首先想到的就是饮食注意点,很多人

甲状腺结节是很多人在体检时意外查出来的一个问题,可能是单发的,也有可能是多发的,在女性和老年人身上较为多发。

俗话说“病从口入”,大家一生病首先想到的就是饮食注意点,很多人说查出甲状腺结节后,十字花科的菜就不能吃了。这是真的吗?

大多数朋友一提到十字花科蔬菜都会想到花菜、西蓝花、卷心菜这些,但其实在蔬菜中,十字花科占了绝大一部分;像餐桌上经常出现的大白菜、紫甘蓝、荠菜、大头菜、油菜等也是十字花科类蔬菜。

之所以有朋友说有甲状腺结节的人不能吃十字花科的蔬菜,并不是无稽之谈,这是由于这一蔬菜中含有一种叫硫代葡萄苷的物质,容易阻碍甲状腺对碘的吸收,导致激素的生成出现失衡状态。

图片1.png

对于甲状腺结节患者来说,可不可以吃十字花科蔬菜是要根据自身实际病情来看;如果体内不缺碘,且在消化系统正常运行的情况下,适量吃点十字花科的蔬菜也是可以的。如果碘的摄入量不足,那么就建议要少吃十字花科的蔬菜。

另外吃的时候可以煮熟了吃,煮熟之后,硫代葡萄苷的活性会降低,产生的影响也会更小。

如果大家喜欢小编的文章,欢迎大家点赞评论,如果有什么健康方面的问题都可以咨询,鼎尚智惠中医为你的健康提供养生知识。


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