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人体必需微量元素硒,是癌细胞毒药?

来源: | 2021-12-12 15:22:43 | 人气:

导读:硒是人体一种不可缺少的微量元素。物以“硒”为贵,现在市场上有很多富硒的产品,价格都比较昂贵,这是因为不少商家推崇硒能抗癌的说法,那么这种说法是真是假呢?麻省大学研究:人体必

硒是人体一种不可缺少的微量元素。物以“硒”为贵,现在市场上有很多富硒的产品,价格都比较昂贵,这是因为不少商家推崇硒能抗癌的说法,那么这种说法是真是假呢?

麻省大学研究:人体必备元素硒是癌细胞的毒药!

美国麻省大学医学院进行了一项关于硒蛋白的研究,研究发现:硒的合成物中产生的代谢酶具有硒解毒的作用,而这一作用正好是癌细胞赖以生存的营养源之一。

这次实验确实证明了硒与癌症有关,但是补硒能否抗癌还没有充分的证据。

补硒有哪些好处?

硒元素对人体很重要,能够预防失眠多梦、健忘等神经系统疾病,还能够提高睡眠质量,能够预防循环系统疾病,有滋养血管内皮的作用。

1、帮助减轻放化疗的副作用

相信人们在生活中都听说过化疗,化疗对人体的伤害是非常大的,每天食用400到900微克的硒可以缓解患者的痛苦,减轻放化疗和各种药物的副作用,这样能够保护白细胞。

2、抗氧化

硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质,控制和解消氧化损伤,故硒的作用有防治疾病,延缓衰老。

3、保护心脑血管

食用一些含硒的食物可以帮助保护心脑血管,防止心肌纤维化。

适当吃5种食物,不怕缺硒

【鸡蛋】

实验表明,每100克蛋类食材中硒的含量达到33.6微克,所以说蛋里面的硒含量特别高。

而且鸡蛋含有的营养元素可以说是最为丰富的,而且很容易被人体吸收和利用,对于消化功能不良的人来说,可以每天吃一个鸡蛋,补充硒元素。

【猪肉

每100克猪肉中,硒的含量高达11微克,这也是继鸡蛋以外硒含量最高的食品之一。

猪肉的味道比较鲜美,我们在做菜时经常会放入一些猪肉来提高食物的香味,增加人的食欲。

但是猪肉含有的脂肪比较多,如果吃得太多,就会引起血压、血脂上升,给人体带来不利的影响,所以还是建议大家适量食用。

【紫薯

紫薯中富含硒及纤维素,能够促进肠胃蠕动,提高肠胃的消化吸收功能,帮助改善消化道环境,防止出现肠胃疾病。

【菠菜】

冷冻煮熟的菠菜被认为是硒的特殊来源,它富含蛋白质和维生素A。由于这种矿物质的存在,这种蔬菜在预防慢性病方面非常有效。

苹果】

在所有的水果中,硒含量最好的当然是苹果。苹果含有多种维生素、硒以及果糖等几种营养物质,能预防人体衰老和提升免疫能力等。

不过苹果含有果糖,也不可多吃,以免加速诱发老年痴呆病征。

温馨提示——这三类人可适量补硒

①肝病患者,缺硒会导致肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶活性降低,引发各类肝疾病;

②心血管病患者,缺硒是引发冠心病、动脉粥样硬化、高血压、心血管疾病的主要因素;

③糖尿病患者,硒具有胰岛素类似作用,可改善糖尿病代谢调理。


 

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