有研究数据显示，全球近22%的死亡案例都是因为不健康的饮食结构导致的。换句话说，在每5个死亡案例中，就有1个人是因为“不好好吃饭”而死！

　　就是这三项看起来毫不起眼的饮食习惯，却在全球范围内每年造成了上千万人死亡！

　　不过，比起说教“什么是不健康的饮食”，也许更应该让大家知道“什么是健康的饮食”！

　　所以，是时候学习健康的吃饭技术了！

　　科学控钠盐，健康每一天

　　饮食中的钠摄入，大部分来自食用盐。但不吃盐肯定是不行的，我们可以注意饮食的清淡，减少钠盐的摄入量。

　　下面教大家几招简单的科学控盐小窍门：

　　备上一套控盐勺，防止手抖多放盐；

　　调味别只盯着盐，减少放盐不减味；

　　选择使用低钠盐，不减味道更健康；

　　少吃外卖，少下馆子，少吃腌制品。

　　主食别吃太精细，粗细搭配更营养

　　当然吃粗粮也要合理搭配。不要长期吃同一种粗粮，可以在保证营养的前提下，变着花样烹煮粗粮，使粗粮吃起来更美味。

　　水果最好天天吃，保证健康摄入量

　　而且多吃水果能够降低患慢性病的风险，是健康饮食结构非常重要的一部分，所以很有必要提高水果的摄入量，建议每天都充分摄入。

　　一定要吃新鲜水果，最好别用果汁代替。如果不方便买新鲜水果，水果干（不加糖和油的那种）也是不错的选择。

　　当然啦，健康的饮食习惯可不仅仅是上面这三点，还有很多其他问题需要注意。

　　那什么样的饮食习惯才最健康呢？

　　将膳食指南总结精简下来，无非就是：

　　1、食物多样，以谷类为主；

　　2、吃动平衡，健康体重；

　　3、多吃蔬果、奶类和大豆；

　　4、适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉；

　　5、少盐少油，控糖限酒。

　　在这样的饮食框架下搭配食物，健康的饮食习惯就会慢慢得到改善。

　　其实在医生眼里，预防疾病最有力的武器不是打针吃药，也不是靠保健品，恰恰就是我们健康的一日三餐。