之前美国癌症研究所就曾推荐过一些抗癌食品，建议大家可以在膳食搭配的过程中适当偏向这些食物的摄入。

　　苹果：

　　苹果是日常生活中再普通不过的一种水果，味道酸酸甜甜，其中富含维生素、果胶、膳食纤维等营养物质。经常摄入苹果对于肠道健康有着良好的促进作用，另外维生素C的摄入本身还会给身体增强抗氧化能力。

　　除此之外，苹果当中含有的花青素、果皮中的三萜类化合物等物质都有着不错的抗氧化作用。

　　经常吃苹果可以增加身体的健康系数，在预防结直肠癌等癌症方面起到靠谱的作用。

　　艳丽的“蓝莓”：

　　蓝莓是一种东北地区特产的水果，味道酸甜且营养丰富，蓝莓这种水果的抗氧化能力在水果当中是名列前茅的，无论是维生素C还是维生素K，再或是膳食纤维和矿物质锰元素，都是对身体有积极作用的物质。

　　西兰花等十字花科类蔬菜：

　　西兰花是一直以来社会中热议的抗癌食材，西兰花一类的十字花科蔬菜中不含有淀粉物质，但是其中含有丰富的维生素C、类胡萝卜素、黄酮类物质等抗氧化成分，和其他蔬菜不分上下，建议大家可以在您的食谱中经常匹配。

　　无论是西兰花还是菜花，再或是其他蔬菜，都是建议大家可以常吃的。

　　胡萝卜：

　　小小胡萝卜，被誉为植物人参，其中含有丰富的各类维生素物质，无论是维生素A还是维生素K，另外胡萝卜素等植物色素的含量也不容小觑，建议大家在每日食谱中都应该有体现，无论是生吃还是熟吃，都是不错的选择。

　　蔓越莓：

　　蔓越莓一直以来被大家誉为“水果中的皇冠食材”，无论是蔓越莓果干还是蔓越莓果汁，都是很好的选择，蔓越莓自身所具备的颜色和风味是它的卓越点。

　　蔓越莓中的维生素C、花青素、苯甲酸等物质对于身体的抗氧化能力都有不错的作用。

　　亚麻籽：

　　亚麻籽是粗粮食品中的代表食物，在现代营养学领域有着举足轻重的作用。亚麻籽当中含有丰富的矿物质锰元素、镁元素等物质，另外B族维生素、矿物质硒元素、膳食纤维等物质也都是降低某些癌症发生风险的重要物质。

　　对于亚麻籽来说，其中所含的欧米伽—3不饱和脂肪酸是它的亮点，对于心脑血管疾病有着不错的抑制作用。

　　所以，建议大家可以在生活中选择亚麻籽食用，无论是熬粥还是蒸饼，另外烹调用油也可以选择亚麻籽油或者胡麻油。

　　大豆：

　　无论是豆浆还是豆腐，再或是各种发酵类豆制品，都是建议大家每天都要吃的豆类食品，豆类食品中所含的膳食纤维、大豆异黄酮、植物蛋白质、欧米伽—3、6不饱和脂肪酸以及各类矿物质元素的含量都比较高。

　　换种方式吃大豆，您每日的菜谱中都应该具备。

　　全麦类食品：

　　生活中大家食用最多的应该就是主食，主食当中的谷物选择建议大家要偏向于全谷物食品。具体说来，玉米、全麦面包、燕麦、糙米、大麦、荞麦、小米、高粱、麸类以及胚乳物质都是建议大家要增加摄入的。

　　增加B族维生素、膳食纤维等物质的摄入，对于肠道癌症等肿瘤有着很靠谱的作用。

　　除此之外，像各种薯类食品、坚果类食品、淡茶饮都食物都是建议大家要适当偏向的食品。

　　靠谱、健康的饮食模式对于癌症有着不错的预防作用，当然前提并不能神话它们。靠谱选择食物，适当偏向某些食品，为了您的健康生活，请您科学进餐。