“蓝莓养颜”的实质是蓝莓含有的花青素能消除人体内的自由基，达到抗氧抗衰老的作用。

　　长期坚持，通过食补就能不费力气的让皮肤变好~

　　自由基

　　自由基是有氧生物在生理过程中必须要产生的一种物质，在维持生命正常活动中有着关键的作用。

　　但是自由基一方面由于本身特质会损伤人体细胞，另一方面以超强的氧化性加速衰老。

　　自由基的坏处

　　自由基破坏体内胶原蛋白，皮肤得不到足够的营养供应后失去弹性、产生皱纹。

　　自由基的数量随着年龄的增大逐渐变多，而自由基腐蚀体内蛋白细胞的程度也日益加深，长期积累下导致色斑形成。

　　自由基不仅会加速衰老还会诱发体内多种疾病，如果不定期清理的话，将会严重危害人体健康。如：心脏病、胆固醇、关节炎、白内障等疾病。

　　正常情况下人体具有一定的自由基清除能力。但目前由于种种因素人类体内产生的自由基过多，身体修复因子的能力变弱，无法及时清除自由基，体内平衡打破后容易导致衰老和疾病。

　　有效抗老就要针对性的清除体内的自由基，虽然清除自由基的方法有很多。比如补充虾青素、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、姜黄素等元素可有效清除自由基。

　　但是大多数元素在起效之前就被氧化而失去活力，因此可能需要加大摄入量来增加功效。

　　花青素

　　花青素是目前为止所知晓的最有效的天然自由基清除剂。

　　科学实验证明，人体摄入花青素后能加强维生素在体内的活性程度。它清除自由基的能力明显强于维生素c和维生素e。

　　花青素抗氧抗衰老-OpC

　　花青素促进胶原蛋白形成适度交联，恢复胶原蛋白活力，使皮肤变得平滑而有弹性。

　　花青素阻止自由基或弹性蛋白酶降解硬性蛋白，从内部改善皮肤。

　　花青素阻断体内的糖化反应，达到抗衰老的功效。

　　虽然花青素能有效清除自由基，但是不能摄入过量，每天最高摄入量为800mg。摄入过多可能会出现疲乏、困顿、嗜睡、血压降低等症状。

　　蓝莓

　　蓝莓中的花青素是所有植物中功能最优良的。

　　◆根据美国相关科研所研究分析，40种具有抗氧化性的蔬菜水果中，蓝莓的花青素含量排名第一；

　　◆蓝莓含有15种以上的花青素；

　　◆蓝莓拥有16种生物类黄酮组成的花青素，比一般的植物花青素活性更强。

　　因此，抗氧抗衰老的蓝莓能够养颜是有一定科学依据的，不用再担心是伪科学了！日常生活中可将蓝莓加入必吃水果清单，每天都能更美一点~

　　◆每日花青素的摄入量是有限制的，蓝莓相对应的摄入量为50g/天。