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4种主食以后少摆上餐桌,不利于血糖的控制

来源: | 2022-01-19 15:34:33 | 人气:

导读:糖尿病是一种基础性、慢性疾病,是指血液中的糖分超过了正常的标准,从而呈现出的一种病态。其实,糖尿病本身不会直接致人死亡,但是在长期高血糖的状态下,人体的各个器官都会受到影

糖尿病是一种基础性、慢性疾病,是指血液中的糖分超过了正常的标准,从而呈现出的一种病态。其实,糖尿病本身不会直接致人死亡,但是在长期高血糖的状态下,人体的各个器官都会受到影响,最终导致功能下降,出现各种并发症,引发各类疾病。

就目前的医疗水平而言,糖尿病是没有办法治愈的,只能通过控制血糖水平来预防并发症。所以,患上糖尿病以后,一定要配合医生,通过药物进行控制,同时,一定要改变生活习惯,特别是饮食习惯,这样才能实现血糖的稳定。

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很多人患了糖尿病以后,为了控制血糖,于是不吃主食,只吃蔬菜水果,认为这样就能控制血糖水平,还能预防糖尿病并发症。

所以,患了糖尿病以后,一定要科学饮食,要特别注意营养的搭配,这样才能维持人体的正常动转。当然,患了糖尿病以后,有很多食物是不能吃的,或者说要特别忌口。

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给家中有糖尿病人的提个醒:下面这4种主食少摆上餐桌,或不利于血糖的控制!

软糯的白粥

白粥从本质上来讲也是碳水化合物,它是指大米等经长时间熬制后形成的一种食物类型。它与大米最大的不同在于,它进入人体之后,消化的速度非常快,会在极短的时间内提升体内的血糖。这对于控制血糖是极为不利的,所以,糖尿病人一定要少喝粥。

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精制面条

面条是现在很多人的早餐,特别是在北方是一日三餐的主食。虽然面条口感不甜,但是含有大量的淀粉,进入体内后会分解成大量的糖。因此,如果经常以面条作为主食,很容易导致体内的糖分超标,很难控制好体内的血糖水平,更加容易诱发并发症。

糯米食品

生活中,糯米类食品是很多人的最爱。但是,据研究发现,糯米的升糖指数是非常高的,达到了87,而且糯米饭、汤圆、粽子和八宝粥等糯米食品黏度大,很难被消化。因此,糖尿病人如果常吃糯米,会导致血糖大幅度升高,不利于血糖的控制。因此,有糖尿病的人平时最好不吃或者少者糯米食品。

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馒头

馒头是北方人的主食之一,但是馒头是一种特别容易升高血糖的食物。馒头中的淀粉含量也非常高,淀粉进入身体后会被分解为葡萄糖,导致餐后血糖快速升高。因此,高血糖患者要尽量少吃。

那么糖尿病患者主食该怎么吃呢?记住以下几条原则:

主食宜硬不宜软

硬一点的食物,消化的时间更好一点,因此,会缓慢地释放糖分,不会导致血糖的快速升高,这对于血糖的稳定是非常有利的。因此,对于糖尿病患者来说,主食不宜太软烂,可可适当干硬一些。但是,也不能太硬了,否则会影响胃部的健康。

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巧加豆类和粗粮

糖尿病患者在煮米饭时,可以加入一些豆类,比如黄豆、绿豆、红豆等;也可以加入一些粗粮,比如大麦、糙米和燕麦等。也可以用红薯代替一部分主食。豆类和粗粮都含有丰富的膳食纤维,它们所含的淀粉消化速度就会变慢,有助于帮助控制血糖。在煮饭之前,可以将豆类或者粗粮先放在清水里2个小时,这样就能做到与大米同时成熟。

最后,值得一提的是,有些糖尿病患者为了少跑厕所而故意减少饮水量,这是不可取的。水是身体中非常重要的物质,就算是患了糖尿病也不能故意少喝水。

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有糖尿病的人要采取少量多次的喝水原则,可维持体内水分平衡。喝水的时候也不能太着急,要小口慢喝,不要在短时间内大量喝水。另外,米糠尿病人要避免喝糖类饮料,最好的是白开水、矿泉水或者纯牛奶和淡茶水。


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