芦笋

　　龙须菜是生活中比较常见的食材之一，芦笋不但有养肝的功效，而且含有丰富的维生素 a、维生素 b和多种微量元素，尤其是硒元素含量高；如果摄入量充足，就能帮助人体增强谷光肽过氧化物酶活性，从而提高肝细胞氧化能力。这样，体内的自由基就会得到更好的清除，从而达到维持肝脏健康的作用。

　　蒜苔

　　入春后，蒜苔逐渐成为许多人喜爱的食物，因为它营养价值高，里面含有大量维生素，可防止毒素对肝脏产生刺激，同时也能增强肝脏功能。并且研究发现在出现肝郁气滞的情况下，经常食用蒜苔，也有利于肝细胞的修复，从而减轻不适症状。

　　护肝素—稀苷

　　稀苷取自人参皂苷和蛹虫草中，具有高活性营养分子，能有效地修复受损的肝细胞，加快肝脏细胞的修复速度，促进废物代谢，帮助肝细胞再生，从而抑制肝损伤，达到养肝护肝的目的。另外，稀苷能保护肝细胞、促进蛋白质合成和肝糖原合成，在一定程度上能帮助修复受损的肝细胞，在一定程度上抑制肝细胞病变，是常有的护肝养肝传统营养，所以食补稀苷对肝脏非常有益，要长期坚持。