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怎样从饮食上有效的减少草酸的摄入及吸收?

来源: | 2022-03-17 23:00:05 | 人气: 次

导读:  1、低草酸饮食  饮食上少吃高草酸饮食,如菠菜、豆类、竹笋等,草酸高的蔬菜并不是完全不能吃,而是需要先用沸水焯烫过,去掉一部分草酸。  2、避免大量摄入维生素C食物 

  1、低草酸饮食


  饮食上少吃高草酸饮食,如菠菜、豆类、竹笋等,草酸高的蔬菜并不是完全不能吃,而是需要先用沸水焯烫过,去掉一部分草酸。


  2、避免大量摄入维生素C食物


  25%-30%的尿液草酸为饮食中维生素C的代谢产物,可见饮食中维生素C摄入过量可促进尿结石的形成。


  3、适度补钙


  正常人一天钙摄入量要满足800毫克,而按照中国人的饮食习惯,每天钙的摄入量只有400-500毫克,不妨多食用含钙的食物,如虾皮、海带以及豆制品等,另外建议每天喝一杯牛奶。


  4、多饮水


  多喝水有助于冲刷泌尿系统,净化尿液,减少草酸钙在身体里的沉积。


  所以,要预防肾结石,应该减少草酸食物的摄取,增加而不是限制钙的摄入。


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