肝癌与基因的关系
遗传因素在肝癌发展中有重要作用，信号转导和转录活化因子4（STAT4）被认为在Th1/Th2 的分化调控及因此失调引发的各种炎症性疾病中发挥着重要的作用。
中国科学家在Nature Genetics 杂志上研究论文首次发现STAT4基因的遗传多态与乙肝病毒导致的肝癌发病风险显著相关。
STAT4是IFNα作用途径——JAK-STAT信号通路的关键分子，它能够被 IFNα所激活，并影响IFNα下游信号分子的表达，当STAT4基因的多态性，影响患肝癌的风险。
研究人员通过 HBV 相关肝癌全基因组关联分析方法发现了乙肝患者罹患肝癌的一些遗传易感区域。
如1p36.22 UBE4B-KIF1B-pGD是其中一个肝癌易感基因区域，研究表明，如果该区域的某个基因发生变异，更容易使人罹患肝癌。
日常饮食建议
不吃发霉食物，发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质，致癌所需时间最短仅为24 周，因此食物应妥为存放，一旦发霉就应立即丢弃，尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等， 不可再食用； 保持饮用水洁净，防止被多氯联苯、氯仿、寄生虫等污染水源，如华支睾吸虫感染可 刺激胆管上皮增生，增加肝胆疾病风险。
多吃富含无机盐等矿物质食物，如钙、钠、钾， 锌、硒等。
常吃富含维生素的食物，应经常补充富含维生素A、 B1、B2、C等食物。由于脂肪肝影响维生素的合成，容易造 成维生素的缺乏，故应从食物中摄取。可经常吃些豆类、奶 类、豆芽、花生、南瓜、西红柿、胡萝卜等； 减少饮酒量与饮酒频率，最好戒酒。
