现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，有辅助调节血糖、血脂，以及减肥、美肤养容的功效。

　　其维生素C含量是柠檬的3倍之多！

　　养生堂专家卢主任还告诉我们，柚子特别适合高血压人群适当食用。

　　1、保护大脑

　　最新研究发现，柚子之中含有一种黄酮类物质，这种物质能够有效地降低人们患有中风的可能性。

　　这种氧化剂在我们的身体之中能够起到增强血管功能以及消炎的作用，经常服用能够很好的保护我们的大脑。

　　科学家经过长达14年的科学实验发现，经常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中风的可能性将大大降低。

　　2、增强体质

　　柚子能有效地帮助身体吸收钙质以及铁质。

　　另外柚子中含有比较多的天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常好。

　　3、健康心脏

　　每天吃一个柚子，能够有效降低人体之中的胆固醇以及甘油三酯。

　　特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好，因为其中含有的氧化剂更高。

　　4、减肥、美容

　　柚子的热量很低，水分含量很高，具有一定的饱腹感，特别是在秋季这样干燥的季节里，非常适合想减肥、补水、保湿的朋友食用。

　　柚子中还含有大量维生素p，能强化维生素C的抗氧化功能。

　　「 柚子皮的好处 」

　　1、止咳化痰

　　柚子皮具有很好的止咳化痰的作用。

　　如果在冬天出现了贪多咳嗽的情况，那么配合一些川贝具有很好的治疗作用。

　　主要的做法就是：将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮，煮烂之后进行密封储存，每天早晚的时候服用。

　　这种方法对于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。

　　2、缓解冻疮

　　将柚子皮晒干之后煮水，然后热敷在冻伤的位置就可以了。

　　不过需要特别提醒的是，有破损的地方千万不能够热敷，否则不利于伤口恢复。

　　另外，热敷一定要坚持一段时间，不能够半途而废。

　　并且热敷的过程应该是逐渐加热，不能够一次性太热。

　　只有坚持这些注意事项，那么才能够令冻伤的情况快速恢复，并且来年也不会再次复发。

　　需要特别注意的是，使用柚子皮的时候一定要将内部的白瓤全部去除掉，这样才能够令气味更加的浓郁芬芳，效果也更好。

　　「 选柚子的小窍门 」

　　1、选尖不选圆，越尖越好。

　　2、选大不选小，大个头成熟的会更好。

　　3、选黄不选青，黄色的比青色的成熟更早。

　　4、选重不选轻，重的果实比较饱满。

　　5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好。