芒果季来临！营养师姚晴徽在脸书粉专「徽姑娘营养师」发文指出，每到夏天最期待的水果绝对是芒果，连它的制品芒果青、芒果干都一起在爱，新鲜芒果拥有丰富的维生素C和维生素A，但要小心，若制成加工食品会导致大部分的营养素流失，例如维生素C遇到高温就很容易受到破坏。

姚晴徽表示，芒果和加工制品相比，新鲜芒果的优势就是含水量高，因此在同样重量下的含糖量和热量都较低，更重要的是保留了完整的营养素，亮点就是维生素C和维生素A，两种都是可以变漂亮，维持皮肤健康的好伙伴。

新鲜芒果含丰富维生素C、A

姚晴徽说，维生素C可促进胶原蛋白的形成，也可以增进骨骼及牙齿的生长。维生素A则是有助于维持在暗处的视觉，还有增进皮肤的健康。这两种维生素要满足建议摄取量对台湾人来说并不困难，通常不需要再多摄取保健食品，前提是要多吃蔬菜水果。

芒果青、芒果干含糖量高

姚晴徽说明，芒果青和芒果干不仅添加了许多糖，加工过程也导致大部分的营养素流失，例如维生素C遇到高温就很容易受到破坏，而果干也因为体积小水分少，不容易有饱足感，常常一吃就涮嘴到停不下来。
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姚晴徽表示，新鲜芒果她推荐给少吃蔬果、不会过敏的朋友，而芒果干则是推荐给登山健行的朋友当作行动口粮。真的爱吃的话，可以选择无添加糖的版本食用。