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　　高蛋白早餐

　　有很多肾病患者认为早餐仅仅食用高蛋白食物就是“吃的好”了，比如会在早餐时大量吃西餐当中的鸡腿鸡翅，或者是只吃鸡蛋，肉类，牛奶等等，其实这样的早餐是不可取的。

　　我们大家要知道，肾病一般呈慢性经过也被称为是慢性肾脏疾病，而高蛋白饮食之后会容易加重肾脏的负担，具体表现为尿蛋白、血肌酐升高。

　　如果长期如此的话，那么就会进一步加重慢性肾脏疾病的发展，如果患者已经出现了肾功能减退，那么就更不应该经常吃高蛋白早餐了，反而需要减少每天膳食当中的蛋白质总摄入量，就是要做到低蛋白饮食。

　　所以平时在吃早餐时，生病患者平时一定要避免摄入过多的蛋白质，如果出现了慢性肾功能不全的问题，也需要根据个人的病情适当的进行调整。

　　油炸类的食物

　　油条是早餐当中非常常见的一种食物，经过高温油炸之后，油条所产生的浓郁香气会使人食欲大增，但是这种油炸食物却并不太适合肾病患者去吃。

　　油炸食物当中含有非常多的反式脂肪酸，长期食用不仅会给肾脏带来负担，也会给血管和血液带来一定的影响。

　　油炸食物当中的反式脂肪酸，进入到血液里是很难以排出身体之外的，而我们的肾脏的主要功能就是过滤掉血液里的有害物质，然后排出身体之外。

　　但是反式脂肪酸很难以被消化，所以就会对肾脏的过滤产生一定的阻碍，给肾脏带来代谢和过滤负担，久而久之就会给肾脏带来损伤。

　　剩饭剩菜

　　或许大家的早上都是非常紧张的，没有充足的时间去做新鲜的早餐，一般会把头一天的剩饭剩菜当成早餐来吃，这样的早餐不仅美味而且节省时间，但是大家却不知道这样的吃法却会明显增加致病风险。

　　在冰箱当中存放时间比较长的剩饭剩菜，其中的微生物和亚硝酸盐含量会升高，这两种物质都会给肾脏问题带来影响。

　　在这其中滋生的细菌会容易导致肠道感染，特别容易加重，本身抵抗能力就比较弱的肾脏疾病患者的病情，甚至很有可能会诱发肾病复发或者是血肌酐快速升高的问题。

　　在我们精致的慢性肾脏疾病患者当中，和吃了之前剩饭剩菜有关的蛋白尿与血肌酐升高的情况并不是少见的，所以吃早餐时尽量不要去选择剩饭剩菜，就算是吃也不要经常大量的去吃。

　　零食类早餐

　　很多人会喜欢把零食当成早餐来吃，但是零食当中的营养不全面，又容易缺乏水分，再加上零食当中的添加剂比较多。

　　不仅含有反式脂肪酸，也含有很多的糖分和钠盐，这些物质都会容易加重肾脏的损伤。

　　人们在经过一整晚的睡眠之后，肾脏和身体是处于一个生理缺水的状态，如果在早上没有补充水分，反而吃一些比较干、含盐量高的零食，那么就会影响肾脏的血液供应减少肾血流量减少。

　　除此之外经常吃一些高盐的零食，也会容易诱发或者是加重水肿和高血压问题，此时也会不利于肾脏疾病的康复。

　　02

　　肾病患者要这样吃早餐

　　其实早餐同样也要吃东西，只要把握好“优质低蛋白、低盐低油、吃够热量”的原则就可以了。

　　对于时间点的控制

　　许多习惯于早起的肾病患者，在早上五六点钟起床之后就开始马上吃早餐，认为这样可以及时补充身体所需也利于身体的吸收，但其实这样的早餐吃的太早了，不但对健康无益，很有可能还会伤及肠胃。

　　唤醒你的最好方式是闹钟，而唤醒肠胃最好的方式就是首先喝一杯温开水补充水分之后适当的活动10分钟再去吃早餐是比较合适的。

　　03

　　推荐3个健康食谱，肾病患者早上不妨照着吃

　　1、低盐火腿煎蛋，鲜豆浆、粗粮烧饼、凉拌胡萝卜土豆丝。

　　2、三明治（2片荞麦面包、2片西红柿、2片火腿，2片生菜）、蔬菜汁200毫升、一个水煮鸡蛋。

　　3、板栗红枣粥、凉拌黄瓜、粗粮烧饼一个。

　　结语：一份合格的早餐需要包含五谷类、奶制品、动物性食品以及新鲜的蔬果，这样可以给身体提供所需要的营养物质，也能够使身体保持营养均衡。但是在这里要提醒大家一点肾病患者在日常饮食方面需要采取低蛋白饮食，这样可以帮助延缓病情的发展，不过也应该保持足够的热量摄入，这样才可以最大限度的利用饮食当中的蛋白质。